Stampo rettangolare singolo Euroblock 500 x 300 x 185) mm

Stampo Euroblock: il blocco rettangolare di riferimento nel settore caseario.

È il formato a blocchi più utilizzato e versatile del settore, progettato per garantire una produzione su larga scala con misure costanti da un lotto all’altro.

Maggiore durata. Il termoplastico tecnico Kual HQ-PE resiste all'usura, all'attrito e agli urti tipici della produzione industriale intensiva; se a ciò si aggiunge la saldatura ultraresistente, il risultato è un minor numero di sostituzioni e un costo operativo inferiore.

Sgocciolamento uniforme. La parete microforata con trama T4 distribuisce lo sgocciolamento in modo omogeneo e modella una crosta uniforme, garantendo una pasta compatta, una sformatura pulita e blocchi di dimensioni costanti, pronti per essere suddivisi o stagionati.

Igiene e pulizia CIP. La saldatura ultraresistente e senza giunti non presenta interstizi in cui possano accumularsi residui, rendendolo quindi idoneo alla pulizia CIP.

Sicurezza certificata. Materiale conforme alle norme FDA e al Codex Alimentarius, idoneo al contatto con gli alimenti.

Sostituzione senza intoppi. Viene realizzato su misura, riproducendo la geometria esterna degli stampi già in uso nello stabilimento: sostituisce gli stampi usurati o di altre marche e viene installato su nuove linee senza necessità di riconvertire le presse né l’automazione.