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Moule circulaire à 3 cavités (Ø 180 x 180) mm
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🧀 Fromages Sardo

Moule circulaire à 3 cavités (Ø 180 x 180) mm

Catégories : , Fromage compatible :
Pour 3 produits finis de 4 kg chacun

Moule multiple Sardo 3 cavités en thermoplastique technique Kual HQ-PE. Ses parois microperforées garantissent un égouttage uniforme des trois pièces simultanément, permettant de produire en grande quantité la pâte ferme et compacte du « Sardo ». La soudure ultra-résistante et sans joint ne laisse aucun interstice où les résidus pourraient s'accumuler, ce qui le rend adapté au nettoyage CIP. Il permet d'obtenir trois fromages d'environ 4 kg chacun.

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Production en série de Sardo, garantissant la régularité et l'hygiène de chaque pièce.

  • Matériau technique : thermoplastique Kual HQ-PE, résistant aux produits de nettoyage et aux cycles de production intensifs, pour une durée de vie prolongée.
  • Convient à un usage alimentaire : fabriqué à partir de matières premières conformes aux normes de la FDA et du Codex Alimentarius.
  • Égouttage uniforme : parois microperforées qui drainent les trois morceaux de manière égale, pour une pâte ferme et compacte.
  • Hygiène CIP : soudure ultra-résistante et sans joints, sans interstices où les résidus pourraient s'accumuler.
  • Production flexible : adapté aux lignes de production manuelles ou semi-automatiques ; toutes dimensions sur demande.

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