🧀 Fromages Tybo

Moule rectangulaire à 4 cavités (300 x 150 x 225) mm

Pour un produit fini individuel pesant jusqu'à 5 kg

Moule multiple Tybo 4 cavités en thermoplastique technique Kual HQ-PE, permettant de produire quatre formes par cycle. Sa conception microperforée assure une égouttage uniforme et forme une croûte homogène ; il convient au Tybo à d’autres fromages à pâte mi-dure et ferme. La soudure ultra-résistante et sans joint ne laisse aucun interstice où les résidus pourraient s'accumuler, ce qui le rend adapté au nettoyage CIP. Chaque cavité permet d'obtenir un produit fini d'environ 5 kg.

  • Format: moule multiple (4 cavités).
  • Surface: appartement T4.
  • Dimensions de chaque unité:
    • Longueur : 300 mm.
    • Largeur : 150 mm.
    • Hauteur : 225 mm.
  • Matériau: Kual HQ-PE.

Certifications :

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Multimoule Tybo: quatre moules par cycle, avec des dimensions constantes.

  • Une production accrue par cycle. Ses quatre cavités produisent quatre moules Tybo chaque opération, ce qui est idéal pour augmenter le volume sans perdre en uniformité.
  • Dégouttage uniforme. La paroi microperforée à trame T4 répartit le dégouttage de manière homogène et forme une croûte uniforme, pour une pâte ferme et de taille constante dans chaque alvéole.
  • Une durabilité accrue. Le thermoplastique technique Kual HQ-PE résiste à l'usure, au frottement et aux chocs liés à une production intensive ; associé à une soudure ultra-résistante, il permet de réduire les remplacements et les coûts d'exploitation.
  • Hygiène et nettoyage CIP. La soudure ultra-résistante et sans joint ne présente aucun interstice susceptible d'accumuler des résidus, ce qui la rend adaptée au nettoyage CIP.
  • Convient aux lignes manuelles et automatiques. S'intègre à la gestion manuelle et à la manutention automatisée de l'usine.
  • Sécurité certifiée. Matériau conforme aux normes de la FDA et du Codex Alimentarius, adapté au contact alimentaire.

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Fabriquez des fromages de qualité supérieure tout en optimisant les délais de production.

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