El queso Emmenthal, conocido por su sabor distintivo y sus característicos agujeros, es un clásico de la tradición quesera. Para producir esta icónica variedad con resultados sobresalientes, diseñamos moldes eficientes, con materiales ultra resistentes y superficies microperforadas que garantizan un drenado óptimo, permitiéndote obtener la textura, aroma y sabor que distinguen a este clásico suizo.
Certificaciones:
Precisión y durabilidad para resultados excepcionales
Alta performamce por más tiempo: Su sobresaliente capacidad de soldadura y resistencia química los hace ideales para condiciones de uso continuo en temperaturas entre -50°C y 80°C, soportando picos de hasta 100°C en intervalos cortos.
Certificaciones: la calidad y seguridad de nuestros moldes está certificada FDA y Codex Alimentario.
Tipos de producción: se adaptan a sistemas de producción manuales y automáticos.
Diseño exclusivo: optimiza la distribución del suero, la formación de ojos y la homogeneidad del queso.
Elaborá quesos de calidad superior optimizando los tiempos de producción.
Contamos con representantes en todo el mundo que asesoran y proveen nuestros moldes a productores queseros que buscan alcanzar los más altos estándares de calidad y productividad.
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Raff - Rafael González
Guadalupe Victoria 121, Agua Blanca Industrial
Zapopan, Jal. 45235
Phone: +52 33 3667 7973
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NSW, 2795 Australia
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Henry A. Gonzalez Sanabria
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RBM Technische Produkte
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Kual S.A. Headquarters & Factory
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