🧀 Formaggi Chanco, Sbrinz, Parmigiano e Cheddar

Stampo rettangolare singolo (350 x 270 x 190) mm

Per un prodotto finito fino a 12 kg in un unico blocco o 3 barre da 4 kg

I nostri stampi microforati sono perfetti per ottenere la consistenza leggera e il sapore delicato che contraddistinguono i formaggi Chanco. Sono infatti realizzati con materiali sicuri e altamente resistenti, che ne preservano le proprietà garantendo al contempo una forma omogenea e consistente. 

  • Formato: monostampo.
  • Superficie: trama T6.
  • Dimensioni:
    • Lunghezza: 350 mm.
    • Larghezza: 270 mm.
    • Altezza: 190 mm.
  • Materiale: Kual HQ – PE.

Certificazioni:

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Maggiore consistenza e uniformità per il gusto unico dei tuoi formaggi

    • Massima resistenza nel tempo: realizzati in Kual HQ-PP, un materiale esclusivo che garantisce una maggiore durata e una migliore resistenza alla corrosione, adattandosi perfettamente alle condizioni di produzione più impegnative.

 

    • Sicurezza per i tuoi formaggi: i materiali con cui sono realizzati i nostri stampi sono certificati dalla FDA e dal Codex Alimentarius.

 

    • Linee di produzione: questo stampo è stato progettato per essere utilizzato in sistemi manuali e semiautomatici.

 

  • Migliore drenaggio del siero: I nostri stampi microforati ottimizzano l'espulsione del siero, migliorando la qualità e la consistenza del formaggio.

Raccontaci quali sono le tue aspettative e realizzeremo un prodotto che le soddisfi.

Produci formaggi di qualità superiore ottimizzando i tempi di produzione.

SUPERARE I CONFINI

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