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Queijos Chanco, Sbrinz, Parmesão e Cheddar

Molde retangular individual (350 x 270 x 190) mm

Para um produto acabado até 12 kg em bloco ou 3 barras de 4 kg

Os nossos moldes microperfurados são perfeitos para obter a textura ligeira e o sabor suave que caracterizam os queijos Chanco. Porque são fabricados com materiais seguros e altamente resistentes, que protegem as suas propriedades, garantindo uma conformação homogénea e consistente. 

  • Formato: molde único.
  • Superfície: trama T6.
  • Dimensões:
    • Comprimento: 350 mm.
    • Largura: 270 mm.
    • Altura: 190 mm.
  • Material: Kual HQ - PE.
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Consistência e uniformidade melhoradas para o sabor único dos seus queijos

    • Máxima resistência durante mais tempo: Construído em Kual HQ-PP, um material exclusivo que garante uma longa vida útil e uma melhor resistência à corrosão, perfeitamente adaptado às condições de produção mais exigentes.

 

    • Seguro para os seus queijos: os materiais que compõem os nossos moldes são certificados pela FDA e pelo Food Codex.

 

    • Linhas de produção: este molde foi concebido para ser implementado em sistemas manuais e semi-automáticos.

 

  • Melhor ejeção do soro de leite: Os nossos moldes microperfurados optimizam a optimizam a expulsão do soro, melhorando a qualidade e a firmeza do queijo.

Diga-nos as suas expectativas e nós desenvolveremos um produto que as satisfaça.

Produzir queijos de qualidade superior através da otimização dos tempos de produção.

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Queijos Chanco, Sbrinz, Parmesão e Cheddar
Molde retangular individual (350 x 270 x 190) mm

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