«Lo stampo Euroblock conferisce al formaggio una forma e una consistenza perfette…», mantenendolo fresco e morbido fino al momento di gustarlo. FSono stati progettati per offrire la massima resistenza, un perfetto drenaggio e una lunga durata. Grazie alla nostra tecnologia, i processi di riempimento, pressatura e sformatura sono rapidi e precisi, evitando lo spreco di materia prima. Grazie a un processo di produzione più agile ed efficiente, ogni formaggio arriva in tavola con una freschezza superiore.
Certificazioni:
Il Molde Euroblock: massima produttività per tutta la vita.
Lo stampo Euroblock è la soluzione ideale per i caseifici che cercano efficienza, durata e qualità in ogni produzione. Progettato per formaggi semiduri, questo stampo microforato consente di ottenere un prodotto finito fino a 20 kg in un unico blocco o 5 forme da 4 kg, adattandosi a diversi formati di produzione.
Maggiore durata: una corretta installazione garantisce una maggiore durata di utilizzo con prestazioni superiori. Il materiale Kual HQ-PE resiste alle condizioni industriali più estreme grazie alla sua elevata resistenza all'usura, all'attrito e agli urti. Ciò si traduce in una minore necessità di sostituzioni, costi operativi ridotti e un maggiore ritorno sull'investimento per il tuo caseificio.
Sicurezza certificata I materiali che compongono lo stampo Euroblock sono approvati dalla FDA e dal Codex Alimentarius, garantendo che ogni formaggio prodotto soddisfi i più elevati standard di sicurezza alimentare. Puoi produrre con la certezza che il tuo prodotto è sicuro per il consumatore finale.
Adattabile a qualsiasi linea di produzione. Le linee di produzione si adattano perfettamente a sistemi manuali e/o automatici. La superficie a trama T4 e il formato monostampo facilitano il riempimento, la pressatura e lo sformatura, riducendo i tempi di lavorazione e lo spreco di materia prima.
Specifiche tecniche
Perché scegliere lo stampo Euroblock di Kual S.A.? Noi di Kual S.A. progettiamo ogni stampo tenendo conto delle esigenze concrete del settore caseario. Lo stampo Euroblock combina ingegneria di precisione e materiali ad alte prestazioni per rendere la tua produzione più efficiente, sicura e redditizia. Vantiamo decenni di esperienza nella produzione di stampi microforati per caseifici di tutto il mondo.
Euroblock di Molde nel settore caseario mondiale
Lo stampo Euroblock è uno dei formati più utilizzati nei caseifici industriali e artigianali in Europa, America Latina e nel resto del mondo. Il suo design rettangolare consente uno sfruttamento ottimale dello spazio nella camera di stagionatura, facilitando l'impilamento e la movimentazione del prodotto finito. La microperforazione uniforme della superficie a trama T4 garantisce un drenaggio omogeneo del siero, il che si traduce in una crosta uniforme e una consistenza omogenea in ogni lotto di produzione. Scegliere lo stampo Euroblock di Kual S.A. significa puntare su uno standard internazionale di qualità casearia.
Assistenza tecnica e consulenza personalizzata
Noi di Kual S.A. accompagniamo ogni cliente dalla scelta dello stampo fino alla sua implementazione in stabilimento. Il nostro team tecnico è a tua disposizione per consigliarti sul formato, sulla superficie e sulle dimensioni più adatte al tuo tipo di formaggio e al tuo processo produttivo. Contattaci e trova la soluzione ideale per il tuo caseificio.
I nostri stampi vengono esportati in oltre 20 paesi e sono scelti dai principali produttori di formaggio che danno la priorità alla qualità, all'igiene e all'efficienza in ogni fase del processo di produzione del formaggio.
Contatta il nostro team per ricevere una consulenza personalizzata gratuita.
Produci formaggi di qualità superiore ottimizzando i tempi di produzione.
Abbiamo rappresentanti in tutto il mondo che forniscono consulenza e distribuiscono i nostri stampi ai produttori di formaggio che desiderano raggiungere i più elevati standard di qualità e produttività.
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