« Le moule Euroblock donne au fromage une forme et une texture parfaites… », tout en le gardant frais et onctueux jusqu’au moment de le déguster. Font été conçus pour offrir une résistance maximale, un drainage parfait et une durée de conservation prolongée. Grâce à notre technologie, les processus de remplissage, de pressage et de démoulage sont rapides et précis, ce qui évite le gaspillage de matière première. Grâce à un processus de production plus agile et plus efficace, chaque fromage arrive sur la table avec une fraîcheur supérieure.
Certifications :
Le moule Euroblock : une productivité maximale pour toute une vie.
Le moule Euroblock est la solution idéale pour les fromageries qui recherchent efficacité, durabilité et qualité à chaque production. Conçu pour les fromages à pâte mi-dure, ce moule microperforé permet d'obtenir un produit fini pouvant atteindre 20 kg en bloc ou 5 meules de 4 kg, s'adaptant ainsi à différents formats de production.
Une plus grande durabilité: une mise en œuvre correcte garantit une durée d'utilisation prolongée et des performances supérieures. Le matériau Kual HQ-PE résiste aux conditions industrielles les plus exigeantes grâce à sa grande résistance à l'usure, au frottement et aux chocs. Cela se traduit par moins de remplacements, des coûts d'exploitation réduits et un meilleur retour sur investissement pour votre fromagerie.
Sécurité certifiée: les matériaux qui composent le moule Euroblock sont conformes aux normes de la FDA et du Codex Alimentarius, garantissant ainsi que chaque fromage produit respecte les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Vous pouvez produire en toute sérénité, sachant que votre produit est sans danger pour le consommateur final.
Adaptable à n'importe quelle ligne de production. Les lignes de production s'adaptent parfaitement aux systèmes manuels et/ou automatiques. La surface à trame T4 et le format monomoule facilitent le remplissage, le pressage et le démoulage, ce qui réduit les temps de traitement et le gaspillage de matière première.
Caractéristiques techniques
Pourquoi choisir le moule Euroblock de Kual S.A. ? Chez Kual S.A., nous concevons chaque moule en tenant compte des réalités du secteur fromager. Le moule Euroblock allie une ingénierie de précision à des matériaux hautement performants afin de rendre votre production plus efficace, plus sûre et plus rentable. Nous avons à notre actif plusieurs décennies d'expérience dans la fabrication de moules microperforés pour les fromageries du monde entier.
Le moule Euroblock dans l'industrie fromagère mondiale
Le moule Euroblock est l'un des formats les plus utilisés dans les fromageries industrielles et artisanales d'Europe, d'Amérique latine et du monde entier. Sa forme rectangulaire permet une utilisation optimale de l'espace dans la chambre d'affinage, facilitant ainsi l'empilage et la manipulation du produit fini. La microperforation uniforme de la surface T4 garantit un drainage homogène du petit-lait, ce qui se traduit par une croûte régulière et une texture homogène dans chaque lot de production. Choisir le moule Euroblock de Kual S.A., c'est miser sur une norme internationale de qualité fromagère.
Assistance technique et conseil personnalisé
Chez Kual S.A., nous accompagnons chaque client depuis le choix du moule jusqu'à sa mise en place dans l'usine. Notre équipe technique est à votre disposition pour vous conseiller sur le format, la surface et les dimensions les mieux adaptés à votre type de fromage et à votre processus de production. Contactez-nous et trouvez la solution idéale pour votre fromagerie.
Nos moules sont exportés vers plus de 20 pays et sont choisis par les plus grandes fromageries, qui accordent la priorité à la qualité, à l'hygiène et à l'efficacité à chaque étape du processus de fabrication du fromage.
Contactez notre équipe pour bénéficier d'un conseil personnalisé gratuit.
Fabriquez des fromages de qualité supérieure tout en optimisant les délais de production.
Nous disposons de représentants dans le monde entier qui conseillent et fournissent nos moules aux fromagers désireux d'atteindre les plus hauts niveaux de qualité et de productivité.
Contactez-nous pour en savoir plus.
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