Molde para queso Tilsiten individual en termoplástico de ingeniería Kual HQ-PE. Su diseño microperforado asegura un desuerado parejo y una pasta semidura de textura tierna y elástica, en formato cuadrado de gran tamaño. La soldadura ultrarresistente y sin juntas no deja intersticios donde se acumulen residuos, por lo que es apto para limpieza CIP. Da un producto terminado de unos 15 kg.
Certificaciones:
Elaborá quesos de calidad superior optimizando los tiempos de producción.
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