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Faceras y placas para acidificación

Faceras y placas para acidificación

Nuestras Faceras y Placas para Acidificación, también conocidas como “moldes de espera de pH”, están diseñadas específicamente para optimizar la producción de quesos duros. Este producto permite alcanzar el pH ideal antes de pasar a la etapa de salmuera, asegurando una calidad excepcional en cada pieza.
Diseñamos cada pieza de acuerdo a  tus especificaciones, y las fabricamos en Kual HQ-PE, un material ultra resistente y seguro para el contacto con alimentos.

  • Formato: disponibles en versiones individuales o multiformes, ideales para adaptarse a diferentes volúmenes y procesos productivos.
  • Material: Kual HQ-PE

Certificaciones:

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Optimizá cada etapa del proceso y elevá la calidad de tus quesos 

  • Quesos exquisitos y consistentes: realzá el sabor y la consistencia de tus quesos con nuestras faceras. Gracias a su diseño avanzado y los materiales que las componen, garantizan una acidificación uniforme, logrando el sabor y la textura que tus clientes esperan.

  • Integración sin complicaciones: nuestras faceras se integran fácilmente a distintos equipos y configuraciones, optimizando procesos sin perder tiempo de ajustes complicados.

  • Control de Procesos: gracias a su diseño y los materiales que las componen, permiten un control preciso de los tiempos y las temperaturas durante la acidificación. Esto permite un manejo exacto y sistemático del proceso,  dando como resultado quesos de mejor consistencia y la calidad.

Contanos tus expectativas y desarrollaremos un producto que las haga realidad.

Elaborá quesos de calidad superior optimizando los tiempos de producción.

SUPERANDO FRONTERAS

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Contamos con representantes en todo el mundo que asesoran y proveen nuestros moldes a productores queseros que buscan alcanzar los más altos estándares de calidad y productividad.
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Privada Obsidiana #7, Fraccionamiento Las Quintas
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Phone: +52 474.1219.179
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