🧀 Ser pleśniowy

Pojedyncza forma okrągła (Ø 185 x 200) mm

Kategorie: , Odpowiedni do serów:
Do gotowego produktu o wadze do 2,5 kg

Forma do sera pleśniowego marki Kual pozwala uformować wysoką bryłę o wadze do 2,5 kg i nadaje się do dwóch grup serów miękkich. Z jednej strony są to sery pleśniowe (голубые сыры), które wytwarza się w wysokich formach. Z drugiej strony – sery kremowe o miękkiej konsystencji i wysokiej wilgotności: argentyński ser kremowy (maślany lub świeży), cuartirolo, Port Salut oraz Saint-Paulin (Порт-Салю). Perforowane ścianki formy umożliwiają równomierne odsączanie serwatki grawitacyjnie, bez prasowania, co pozwala zachować delikatną masę serową i kremową konsystencję; napełnianie i wyjmowanie z formy przebiega szybko i czysto.

  • Format: pojedyncza forma.
  • Odprowadzanie wody: perforowane, grawitacyjne (bez wyciskania).
  • Wymiary:
    • Średnica: 185 mm.
    • Wysokość: 200 mm.
  • Materiał: Kual HQ-PP (polipropylen).

Certyfikaty:

Obraz domyślny 1 Obraz domyślny 2
  • Materiał: termoplast inżynieryjny Kual HQ-PP (polipropylen), dopuszczony do kontaktu z żywnością oraz zgodny z wymogami FDA i Codex Alimentarius.
  • Odwadnianie grawitacyjne: ścianki z otworami, które odprowadzają serwatkę pod wpływem grawitacji, bez prasowania, z zachowaniem drobnej skrzepu i kremowej konsystencji.
  • Niezwykle wytrzymałe spawanie bez spoin: nie pozostawia szczelin, w których mogłyby gromadzić się zanieczyszczenia, dzięki czemu forma nadaje się do czyszczenia metodą CIP.
  • Format: pojedyncza forma okrągła o wymiarach Ø185 × 200 mm, przeznaczona do wysokich kopyt.
  • Wydajność: pozwala uzyskać gotowy produkt o masie do 2,5 kg na cykl.
  • Zastosowanie przemysłowe: urządzenie można zintegrować z ręcznymi i półautomatycznymi liniami produkcyjnymi w serowarniach, zapewniając szybkie i czyste napełnianie oraz wyjmowanie z foremek.

Opowiedz nam o swoich oczekiwaniach, a my stworzymy produkt, który je spełni.

Produkuj sery najwyższej jakości, skracając czas produkcji.

PRZEKRACZANIE GRANIC

Zostań przedstawicielem Kual już dziś

Posiadamy przedstawicieli na całym świecie, którzy doradzają producentom serów dążącym do osiągnięcia najwyższych standardów jakości i wydajności oraz dostarczają im nasze formy.
Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej.

Mapa

Meksyk

Raff Rafael González

Guadalupe Victoria 121, Agua Blanca Industrial
Zapopan, Jal. 45235
Tel.: +52 33 3667 7973
[email protected]

Strona internetowa

Australia i Nowa Zelandia

Pan Donald Grant

Skrytka pocztowa 1981, Bathurst
NSW, 2795 Australia
Tel.: +61 418410256
[email protected]

Brazylia

Sacco

Rua Emilio Nucci 103
Campinas, São Paulo 13105080
Tel.: +55 19 3758-8700
WhatsApp: +55 19 9 9191-1869

Strona internetowa

Россия

Efetrade

Большой проспект П.С. 25,
Санкт-Петербург
Whatsapp: +7 911 957 9906
Телефон: +7 911 957 9906
[email protected]

Website

Kolumbia

Distribuciones J&N S.A.S.

Av. Cr. 72 nr 6D – 32 przy Av. Boyaca
Bogota – Kolumbia
Tel.: +57 17498515
Henry A. Gonzalez Sanabria
[email protected]

Niemcy

RBM Technische Produkte

Helmholtzstrasse 16 – 52428 Jülich
Bernd Munz
Tel.: +49 (0) 2461 8017315
[email protected]

Strona internetowa

Argentyna

Kual S.A. i zakład produkcyjny Kual S.A.

Ageo Culzoni 2097 Paer
S2300 – Rafaela, Santa Fe, Argentyna
Tel.: +54 3492 504060
[email protected]

Skontaktuj się z nami

Włochy

Giada S.A.S.

Via Roma 117/121, 10068 Villafranca P.TE (TO), Włochy.
Gian Marco Gariglio
Tel.: +39 011 9808296
[email protected]

Strona internetowa

Holandia

De Hofstede 3

WIJNGAARDEN 3366
Joost van der Plas
Tel.: +316 30508901
[email protected]

Dania

Handy Transportvogne A/S

Essen 26, 6000 Kolding, Dania
Tel.: +45 75 56 70 77
CVR: 41948515
[email protected]

Strona internetowa

Zapytanie ofertowe

🧀 Ser pleśniowy
Pojedyncza forma okrągła (Ø 185 x 200) mm

Po otrzymaniu Twojego zgłoszenia skontaktujemy się z Tobą drogą mailową. Dziękujemy za zapytanie.