Le nostre forme e piastre per l'acidificazione, note anche come «stampi di attesa del pH», sono progettate specificamente per ottimizzare la produzione di formaggi a pasta dura. Questo prodotto consente di raggiungere il pH ideale prima di passare alla fase di salamoia, garantendo una qualità eccezionale in ogni pezzo.
Progettiamo ogni pezzo in base alle vostre specifiche e lo produciamo in Kual HQ-PE, un materiale ultra resistente e sicuro per il contatto con gli alimenti.
Certificazioni:
Ottimizza ogni fase del processo e migliora la qualità dei tuoi formaggi
Produci formaggi di qualità superiore ottimizzando i tempi di produzione.
Abbiamo rappresentanti in tutto il mondo che forniscono consulenza e distribuiscono i nostri stampi ai produttori di formaggio che desiderano raggiungere i più elevati standard di qualità e produttività.
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Raff - Rafael González
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Zapopan, Jal. 45235
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