Panneau rectangulaire (500 x 300 x 140) mm

Optimisez chaque étape du processus et améliorez la qualité de vos fromages 

• • Des fromages savoureux et homogènes : rehaussez la saveur et la texture de vos fromages grâce à nos caisses de fermentation. Grâce à leur conception innovante et aux matériaux qui les composent, elles garantissent une acidification uniforme, pour obtenir la saveur et la texture que vos clients attendent.

• • Une intégration sans difficulté : nos faceras s'intègrent facilement à divers équipements et configurations, optimisant ainsi les processus sans perte de temps due à des réglages compliqués.

• Contrôle des processus : grâce à leur conception et aux matériaux qui les composent, elles permettent un contrôle précis des durées et des températures pendant l'acidification. Cela permet une gestion précise et systématique du processus, ce qui se traduit par des fromages d'une meilleure consistance et d'une meilleure qualité.