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🧀 Queijos da Sardenha

Molde circular individual (Ø180 x 170) mm

Para um produto acabado de 4 kg

Quando os seus consumidores se apaixonarem pela textura firme e compacta, pela elevada densidade e pelo sabor salgado intenso caraterístico do seu queijo Sardo, não vão querer outro.
Para tal, os nossos moldes microperfurados asseguram uma drenagem óptima, o que agiliza o processo e aumenta a qualidade do produto acabado, optimizando o rendimento em cada lote.
Graças à sua estrutura termoplástica ultra-resistente (Kual HQ-PE), a deformação e a rutura são evitadas, oferecendo um prazo de validade mais longo e uma qualidade excecional em cada peça.

  • Formato: molde único.
  • Superfície: padrão T5.
  • Dimensões:
    • Diâmetro: 180 mm.
    • Altura: 170 mm.
  • Material: Kual HQ - PE.
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Implementar a durabilidade e a eficácia, ganhar em sabor e qualidade.

    • Resistência extrema: A sua composição avançada resiste às condições mais exigentes, mantendo a sua forma e estrutura como no primeiro dia.

 

    • Preservam a sua matéria-prima: os materiais dos nossos moldes são totalmente seguros para o contacto com alimentos e são aprovados por organizações internacionais.

 

    • Flexibilidade de produção: a sua conceção permite a sua aplicação tanto em processos manuais como semi-automáticos.

 

    • Drenagem precisa: a sua estrutura microperfurada garante uma textura uniforme em cada queijo.

 

  • Produtividade melhorada: Concebida para facilitar a desmoldagem e acelerar cada fase do processo.

Diga-nos as suas expectativas e nós desenvolveremos um produto que as satisfaça.

Produzir queijos de qualidade superior através da otimização dos tempos de produção.

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