Perfeito para os queijos Romanito, este molde combina precisão e resistência. A sua conceção garante uma prensagem que permite obter a textura granulosa e quebradiça típica deste queijo. As micro-perfurações permitem um escoamento completo, obtendo-se um Romanito com densidade compacta, sabor intenso e aquele aroma caraterístico que o distingue. O design dos nossos moldes evita o desperdício de matéria-prima, enquanto o seu material Kual HQ - PE garante uma durabilidade extra, para que possa produzir mais, sem interrupções e durante mais tempo.
Certificações:
Os seus queijos merecem um aspeto, uma textura e uma consistência perfeitos.
Produzir queijos de qualidade superior através da otimização dos tempos de produção.
Temos representantes em todo o mundo que aconselham e fornecem os nossos moldes aos produtores de queijo que procuram atingir os mais elevados padrões de qualidade e produtividade.
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Raff - Rafael González
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