Le nostre mini vasche di cagliatura sono progettate su misura e realizzate con materiali specifici che garantiscono un ambiente controllato all'inizio del processo di produzione, evitando la sedimentazione e assicurando che la cagliata abbia una consistenza, una densità e una struttura omogenee, fondamentali per ottenere formaggi di altissima qualità.
Certificazioni:
Ottimizza il tuo processo produttivo fin dall'inizio e ottieni risultati eccellenti
Produci formaggi di qualità superiore ottimizzando i tempi di produzione.
Abbiamo rappresentanti in tutto il mondo che forniscono consulenza e distribuiscono i nostri stampi ai produttori di formaggio che desiderano raggiungere i più elevati standard di qualità e produttività.
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