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Rundform für 12 Stück (Ø 90 x 127 mm)
Rundform für 12 Stück (Ø 90 x 127) mm – Bild 2

🧀 Mini Holanda-Käse Mini Holanda

Rundform für 12 Stück (Ø 90 x 127 mm)

Kategorien: , Geeigneter Käse:
Für ein einzelnes Fertigprodukt à 500 g

Unsere Formen garantieren einen Käse mit weicher und fester Konsistenz, cremigem Geschmack und kompakter Form – genau das, was Ihre Kunden von einem ausgezeichneten Mini Holanda erwarten. Dank ihres mikroperforierten Designs und ihrer Zusammensetzung mit Kual bieten sie eine hohe Widerstandsfähigkeit und eignen sich ideal für Umgebungen mit intensiver Produktion.

  • Format: Mehrfachform.
  • Fläche: Grundriss T4.
  • Abmessungen:
    • Durchmesser: 90 mm.
    • Höhe: 127 mm.
  • Material: Kual – PE.
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Zertifizierungen:

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    • Lebensdauer: Die Kual -Technologie hat sich durch eine höhere Beständigkeit gegen Korrosion und extreme Temperaturen bewährt und gewährleistet so eine hervorragende Leistung Ihrer Form über einen deutlich längeren Zeitraum.

 

    • Lebensmittelecht: Unsere Backformen sind von der FDA und dem Codex Alimentarius zertifiziert.

 

    • Produktionslinien: Diese Mehrfachform eignet sich sowohl für automatische als auch für halbautomatische Systeme.

 

    • Perfekte Entwässerung durch Mikroperforationen: Die Perforationen sorgen für einen optimalen Abfluss der Molke und verbessern so die Textur und Festigkeit des Käses.

 

  • Effizienz in jeder Phase: DieKonstruktion ermöglicht ein schnelles und präzises Entformen, wodurch die Produktionszeiten optimiert und der Ausschuss reduziert werden.

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