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Einzelne runde Backform (Ø 230 × 255 mm)

🧀 Gorgonzola-Käse

Einzelne runde Backform (Ø 230 × 255 mm)

Kategorien: , Geeigneter Käse:
Für ein Fertigprodukt mit einem Gewicht von bis zu 2,5 kg

Diese Form ist Ihr unverzichtbarer Partner bei der Herstellung unwiderstehlicher Frischkäse. Ihre verstärkte Struktur gewährleistet eine präzise Formgebung der Käse und bewahrt dabei die cremige und luftige Konsistenz dieser Käsesorte. Dank innovativer Technologie beschleunigt sie das Befüllen, Pressen und Entformen, maximiert die Effizienz und reduziert Verluste – für eine wettbewerbsfähigere Produktion.

  • Form: Einformteil.
  • Oberfläche: geriffelt.
  • Abmessungen:
    • Durchmesser: 230 mm (anpassbar).
    • Höhe: 255 mm (anpassbar).
  • Material: Kual – PE.
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Hervorragende Konstruktion und Verarbeitung für Käse von unvergleichlicher Qualität

  • Lange Lebensdauer: Dank seiner Konstruktion und Zusammensetzung ist es widerstandsfähiger gegen Verschleiß, Reibung und Stöße.
  • Lebensmittelsicherheit: Die verwendeten Materialien sind nach FDA- und Codex-Alimentarius-Standards zertifiziert.
  • Anwendung: Für manuelle und halbautomatische Systeme geeignet.
  • Kual : Dieses Material zeichnet sich durch hervorragende Schweißbarkeit und chemische Beständigkeit aus und hältkurzzeitig Temperaturen von bis zu100 °C stand– ideal für anspruchsvolle industrielle Anwendungen.

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